Новый год 2020 "ВСЕ-ВСЕ включено". Скидка -30%

Подробнее

Новогодний корпоратив - Скидки до 15%

Подробнее
Холодные банкетные блюда                                                                                                           Выход Цена   Сумма Кол.тарелок
"Царица морей" - севрюга запеченная целиком.                     (от 2 кг)
1кг 4 200р.   0р.  
"Боровок" - молочный поросенок фаршир. языком, ветчиной, сыром. (от 4кг) 1кг 2 600р.   0р.  
"Гусь лапчатый" - гусь фаршированный  яблоками и ягодами.  (от 4кг) 1кг 2 300р.   0р.  
        Горячие банкетные блюда
     
       Выход      
"Смак" - баранье жиго.   (от 1,5кг) 1кг 2 400р.   0р.  
"Розовая радость" - поросенок молочный, запеченный. (от 4,5кг) 1кг 2 300р.   0р.  
               Холодные закуски
     
       Выход      
Икра красная 40/20 гр. 420р.   0р.  
"Дары моря" - рыбное ассорти (семга с/с, рыба масляная, угорь). 150/20/5 гр. 420р.   0р.  
"Сельдь по-русски" - жирная селедочка с лучком и зеленью. 100/10/5 гр. 180р.   0р.  
Язык отварной с хреном 150/50/5 гр. 400р.   0р.  
"Мясное ассорти" - (говядина в/к, окорок в/к, рулет куриный). 150/40/5 гр. 400р.   0р.  
"Мясная лавка" - (колбаса с/к мелкорезн., крупнозернистая). 150/40/5 гр. 440р.   0р.  
"Нежность" -сырное ассорти. 120/60/10/5 гр. 400р.   0р.  
"Хвост павлина" - пикантная закуска из обжаренных баклажанов фаршированных сыром сулугуни, с помидорами черри и оливками. 150/10гр. 270р.   0р.  
"Овощной ларец" - мясистые томаты, разноцветие перцев, красавица редисочка, свежие огурчики с ароматной зеленью. 200/5 гр. 240р.   0р.  
"Грибное лукошко" - маринованные грибочки с репчатым лучком, со сметанной или растительной заправкой. 180/10/5/5 гр. 250р.   0р.  
"Русские разносолы" - помидоры черри, огурчики малосольные или маринованные, чеснок маринованный, капуста квашенная. 200/5 гр. 230р.   0р.  
Лечо 150 гр. 160р.   0р.  
Оливки и маслины 50/50 гр. 150р.   0р.  
Лимон  30 гр. 65р.   0р.  
                        Салаты
     
       Выход      
"Нереида" - подкопченный кальмар, в сочетании с морской капустой, свежим огурчиком и сладким перцем, заправленный масленно-лимонной заправкой. 150/20 гр. 230р.   0р.  
"Дубрава" - мягкий отварной язычок, с радугой свежих овощей, домашним сыром и сыром Гауда, листьями салата Дубовый, заправляется майонезом. 150/20 гр. 270р.   0р.  
"Ля Бужет"- настоящий французский салат из куриного филе с пассерованными овощами, грецким орехом, сыром чечел. 150/20 гр. 250р.   0р.  
"Гнездо перепела" - подкопченное филе курицы, маринованные шампиньоны, перепелиные яйца.  150/20 гр. 270р.   0р.  
"Тенг по-Пекински" - классический салат из китайской капусты, курицы, ананасов, со свежими побегами соевых бобов и овощным физалисом. 150/20 гр. 260р.   0р.  
"Русский" -ветчина, маринованные огурчики, картофель заправленные майонезом. 150/20 гр. 250р.   0р.  
"Нисуазе"- салат из спелых томатов со сладким перцем, свежими огурчиками, изысканным салатом "Лолла росса". 150/20 гр. 230р.   0р.  
"Барселона" - вкусовая гамма этого салата обусловленна оригинальным сочетанием языка, креветок, кукурузы и помидор под шапкой из майонеза. 150/20 гр. 270р.   0р.  
"Морской" - секрет нежного вкуса этого салата в его компанентах: креветки, огурцы, яйца, китайская капуста. 150/20 гр. 280р.   0р.  
Винегрет овощной 200/20 гр. 150р.   0р.  
"Монте-Карло" - микс из зеленых салатов, свежих овощей, сливочным и рассольным сырами, в базиликовой заправке. 150/20 гр. 270р.   0р.  
Бутерброды в ассортименте:      
Бутерброд с языком 25/30 гр. 80р.   0р.  
Бутерброд с бужениной 25/30 гр. 80р.   0р.  
Бутерброд с колбасой с/к 25/30 гр. 80р.   0р.  
Бутерброд с семгой 25/30 гр. 90р.   0р.  
Бутерброд с сыром 25/30 гр. 80р.   0р.  
Пирожки в ассортименте:      
Пирожок сладкий 1 шт. 70р.   0р.  
Пирожок с капустой 1 шт. 70р.   0р.  
Пирожок с мясом
1 шт. 70р.   0р.  
               Горячие закуски      
        Выход      
Блины с семгой 100/30/5 гр. 330р.   0р.  
Блины с красной икрой 100/30/5 гр. 420р.   0р.  
Блины с джемом, сметаной, медом 150/40 гр. 200р.   0р.  
Кольца кальмара 200 гр. 280р.   0р.  
Жульен из морепродуктов 95 гр. 260р.   0р.  
Жульен грибной 95 гр. 220р.   0р.  
Куриные крылышки "Монтана" 220/30 гр. 360р.   0р.  
Чесночные гренки 100 гр. 150р.   0р.  
Сосиски Баварские (ассорти) 200 гр. 360р.   0р.  
                 Первые блюда
     
        Выход      
Окрошка 250/5гр. 180р.   0р.  
Шурпа
300/5гр. 270р.   0р.  
                 Блюда из рыбы      
        Выход      
Норвежский лосось 150 гр. 470р.   0р.  
Форель речная, обжаренная в белом вине 150гр. 340р.   0р.  
                 Блюда из мяса      
 
     Выход      
"Мясо по-французски" - свинина с грибами и луком под сырной шапкой 240 гр. 420р.   0р.  
"Мясо по-итальянски" - свинина с помидорами, луком и чесноком под сырной шапкой 240 гр. 420р.   0р.  
"Трое из ларца" -  маринованное по специальному рецепту мясо: курица, говядина, свинина. 200 гр. 460р.   0р.  
Цыпленок табака
1 шт. 460р.   0р.  
                Блюда на углях       
 
     Выход      
Шашлык из свинины 100/10 гр. 220р.   0р.  
Шашлык из баранины 100/10 гр. 240р.   0р.  
Шашлык из курицы 100/10 гр. 210р.   0р.  
Шашлык из индейки 100/10 гр. 220р.   0р.  
Плов "Узбекский"
250 гр. 320р.   0р.  
                      Гарниры      
       Выход      
Картофель фри 150 гр. 140р.   0р.  
Картофель отварной с укропом 150 гр. 120р.   0р.  
Картофельные крокеты 150 гр. 170р.   0р.  
Картофель по-деревенски 150 гр. 140р.   0р.  
Риссото - рис с овощами 150 гр. 210р.   0р.  
Овощи запеченные 150 гр. 170р.   0р.  
Овощи Микс (цв. капуста, брокколи, болгарский перец, фасоль стручковая) 200 гр. 190р.   0р.  
Свежие овощи 200 гр. 240р.   0р.  
Хлеб
2бел/2черн. 20р.   0р.  
                         Соуса      
       Выход      
Наршараб 50 гр. 70р.   0р.  
Ткемали 50 гр. 50р.   0р.  
Социбели 50 гр. 70р.   0р.  
Кетчуп 50 гр. 50р.   0р.  
Тар-тар 50 гр. 50р.   0р.  
Соевый 50 гр. 50р.   0р.  
Соус коктейльный 50 гр. 50р.   0р.  
Майонез 50 гр. 50р.   0р.  
Соус аджика
50 гр. 50р.   0р.  
                          Десерт      
       Выход      
Фруктовая ваза - киви, груши, яблоки, виноград. 1,5 кг. 950р.   0р.  
Ананас (от 900 гр.) 1 шт. 500р.   0р.  
Мороженое (в ассортименте) 150 гр. 200р.   0р.  
Профитроли ванильные 140 гр. 180р.   0р.  
Пирожные в ассортименте (цена договорная) 1 шт.  0р.   0р.  
ТОРТ (цена договорная) 1 кг. 0р.   0р.  
                       Напитки
     
  Выход        
Чай в (ассортименте) 1 п. 50р.   0р.  
Кофе в (ассортименте) 1 п. 50р.   0р.  
Сливки порционные  10 гр. 10р.   0р.  
Безалкогольные напитки в ассортименте:      
Морс (собств. производство) 1 литр  280р.   0р.  
"АКВА МИНЕРАЛЕ"   0,6 л 60р.   0р.  
"АКВА МИНЕРАЛЕ"   1,25 л 75р.   0р.  
Чай "ЛИПТОН"  0,6 л 80р.   0р.  
Чай "ЛИПТОН"  1,5 л 160р.   0р.  
Чай "ЛИПТОН"  2,0 л 240р.   0р.  
Сок в ассортименте 1,0 л 150р.   0р.  
Пепси  0,6 л 60р.   0р.  
Пепси  1,25 л 100р.   0р.  
Пепси  2,0 л 150р.   0р.  
Энергетический напиток "Адреналин раш"  0,25 л 70р.   0р.  
Энергетический напиток "Адреналин раш"  0,5 л 120р.   0р.  
Пиво в ассортименте:      
Пиво "Брама" 0,5 л светлое 0,5 л 90р.   0р.  
Пиво "Стела Артуа" светлое 0,5 л 0,5 л 90р.   0р.  
Пиво "Левенбрау" светлое 0,5 л 0,5 л 80р.   0р.  
Пиво "Сибирская корона" светлое класс. 0,5 л 80р.   0р.  
Пиво "Сибирская корона" светлое безалк. 0,5 л 80р.   0р.  
Пиво "Старопрамен" светлое 0,5 л  0,5 л 90р.   0р.  
Пиво "Хогарден Вайт" дрож. белое 0,5 л 0,5 л 100р.   0р.  
Пиво "Хогарден Вайт" дрож. белое 0,33 л 0,33 л 80р.   0р.  
Пиво "Миллер" светлое 0,33 л 0,33 л 80р.   0р.  
(Цены указаны с учетом  НДС 18%) Сумма 0р.  
Отказ по банкетным блюдам возможен не позднее 5-ТИ дней!!! Время подачи холодного  
ВИД ПОСУДЫ: Время подачи горячего  
ПЛАСТИКОВАЯ ПОСУДА ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ НА БАНКЕТ  БЕСПЛАТНО.  
КОМПЛЕКТ СТЕКЛЯННОЙ ПОСУДЫ - 100  РУБЛЕЙ / 1 ЧЕЛОВЕК 0
Принимаем заказы на изготовление тортов за 5 дней до мероприятия,  цена договорная.
Изменения по меню принимаются и согласовываются  не позднее 5-ти рабочих дней до дня проведения мероприятия!
Дополнения в меню возможны  по согласованию с шеф-поваром за 3 дня до даты проведения мероприятия с оплатой за срочность!
Дополнительно:__________________________________________

По Вашему желанию можем предоставить DJ и ведущего.